Nieuwe oogst

Yellow Transparents zijn de eerste appels van het seizoen. Deze week werden ze aangevoerd op de veiling in Zaltbommel; vandaag zetten we ze, in hun laatste minuten aan de boom, op de gevoelige plaat.

Een matige dessertappel, zegt Lijsten in 1942.

Maar voor de hobbyist hebben ze één voordeel: als je de grootste appels wegplukt, groeien de kleinere appels alsnog uit. Je kunt zo wel bijna anderhalve maand van je boom plukken. Best redelijk sappig, en erg vroeg, dus waarom niet aangeplant?

Foto's: Bas van Andel