| Op
onderstaande pagina hebben onze specialisten Henk houtman en
André
van Kappel voor u de meest gestelde vragen gerubriceerd en beantwoord.
Snoeien
Wanneer moet ik appel- en perenbomen snoeien?
Pitvruchten
in rusttoestand, als er geen blad meer aan de bomen zit.
Wanneer pruimen-
en kersenbomen snoeien?
Steenvruchten snoeien in de groeiperiode na de
pluk. Wanneer snoeien we notenbomen?
In augustus, begin september.
Loten trekken
Wat betekent "lotentrekken" en hoe doe ik
dat?
De scheuten, die op de snoeiwonden groeien, kunnen we beter voor
de
langste dag tegen de groeirichting in aftrekken.
Juni rui
Al mijn appels vallen van de boom, wat kan dit zijn?
In de zomer kan dit de zgn. "junirui" zijn. Bij sterke groei van jonge
bomen wel eens te sterke rui. Soms late val, dit is een raseigenschap
index
Pruimen dunnen
Wanneer en waarom moet ik "pruimen dunnen"?
Ik ben juist
blij dat de boom zo vol met pruimen hangt. Hoe moet ik pruimen dunnen?
Als er te veel vruchten blijven hangen, dan worden de pruimen niet zo goed van
smaak.
Tien pruimen op 1 meter (vier vingers tussen twee vruchten).
Dunnen
is vooral nodig bij Opal en Victoria.
Resistente
fruitrassen
Welke fruitrassen zijn redelijk resistent tegen ziekten
en plagen?
Appel
Discovery, Alkmene, Holsteiner Cox, Jan Steen, Jac
Lebel, Glorie van Holland.
Peer
Handpeer-Legipont, Emile d'Heyst, Williams
Duchess.
Stoofpeer- Winterrietpeer, Provisiepeer.
Pruim
Opal, Reine
-Claude d'Althan.
Vruchtbomen planten
Wanneer moet je vruchtbomen planten?
Op zware grond liefst in de herfst.
(zie plantadviesboekje POM)
Hoe kan ik het best een boom planten?
Liefst met ±20 ltr. potgrond in het plantgat.
Vruchtbomen kopen
Waar kunnen we goede vruchtbomen kopen?
Via de werkgroep en bij de kwekerijen genoemd onder
links.
index
Verdikking
Wat betekent toch die
verdikking in de stam van een fruitboompje op 15 á 20 cm. boven de grond?
De verdikking onder in de stam van een fruitboom wijst op een enting, een copulatie,
die daar door de fruitkweker is aangebracht. Twee houtdelen zijn daar opzettelijk
met elkaar verbonden om te vergroeien. Bij een fruitboom betreft het een onderstam
met edelras.
Bij het Ozetten¹ van een gebroken sleutelbeen ziet men bij
het aaneengroeien
een verdikking ontstaan. Zo is dat ook het geval bij de
vergroeiing van de onderstam met het edelras.
Enten
Waarom worden fruitbomen kekweekt door te enten? (veredeld)
Als men pitjes zaait uit bijvoorbeeld een Elstar-appel, komen er wel appelboompjes
van, maar de vruchten van deze nieuwe boompjes zijn niet precies gelijk aan de
Elstar-appel. De nakomelingen bij zaaien komen dus niet ras-echt terug. Wil men
de Elstar vermenigvuldigen, dan zal men toevlucht nemen tot klonen. Wil een fruitteler
500 Elstar-boompjes, dan zal de fruitboomkweker 500 stukjes (de entjes) van de
moerderboom Elstar gaan enten op 500 appelonderstammen van een gewenste groeikracht.
Consument
Waarom zijn er zo weinig
appel- en perenrassen in de winkel/super te koop?
Het oog van de verwende
consument valt op mooi. De allermooiste vruchten vinden een goede afzet. Naast
mooi moet vruchten ook goed smaken. Die eigenschappen treffen we bij de appels
aan in Elstar en Jonagold en bij de peren in Conference en Doyenne du Comice.
Bij het vroegere hoogstamfruit trof men een keur van rassen, en dus smaakjes,
aan. Om de veelrassigheid te behouden zet POM zich o.a. in voor behoud van hoogstamfruitbomen.
index
Smaak
Je hoort nogal eens zeggen: "Het fruit smaakte vroeger lekkerder".
Is dat zo?
Tienduizenden kruisingen van het beste fruit met het beste
fruit (de edelste vader , het stuifmeel, met de edelste moeder, de stamper ) hebben
tot verbetering van het Nederlandse fruitassortiment geleid. Maar wat is de oorzaak,
die leidt tot afzwakking van die voortreffelijke smaak? Men plukt te vroeg om
de oogst zo lang mogelijk te kunnen bewaren. Het fruit wordt Osleets¹ door
te lange bewaring.
Bestrijdingsmiddelen
Zijn bestrijdingsmiddelen bij fruit echt onmisbaar?
Niemand wil gif
op de vruchten. Maar zolang de consument 100% gaaf fruit wenst zal er gespoten
worden. Men gaat tegenwoordig minder drastisch te werk. Met alleen maar spuiten
bewandel je een heiloze weg. De plaaginsecten raken resistent (immuun) voor het
gif. Nu probeert men predatoren in te zetten, zoals Onzelieveheerbeestjes, oorkruipers,
spinnen e.d. Bij een particulier met slechts enkele fruitbomen kan veel onheil
voorkomen worden door, veelal met de hand, vroegtijdig in te grijpen.
Grondsoorten
Kan fruit overal gepland worden of gedijt de fruitboom
alleen maar in bepaalde grondsoorten?
Pitvruchten, appel en peer, vragen
om een kalkrijke bodem, dus klei, löss, zavel, ... voorwaarde is ook dat
de grond waterdoorlatend is. Wil men fruitbomen in zand of veen planten, dan zal
men de bomen een behulpzame hand moeten reiken en het plantgat van geschikte grond
moeten voorzien. Fruit verlangt ook altijd een plekje waar licht en lucht voldoende
aanwezig zijn.
Fruit in eigen tuin
Welke
factoren zijn van belang om als amateur, als liefhebber, fruit in eigen tuin te
kunnen kweken?
Kies rassen die over een redelijke resistentie beschikking
en dus minder gevoelig zijn voor kanker, schurft en meeldauw. Bedenk ook dat de
onderstam voornamelijk de latere grootte van de fruitboom bepaalt. Een appelboom
op een onderstam van het type M9 zal vrij klein blijven; M26 geeft een al wat
grotere boom. MM106 zorgt voor vrij sterke groei. Wilt u een echte hoogstam-appel,
dam moet er geënt worden op bijvoorbeeld M16 of op een zaailing.
index
Kleine tuin
Welke alternatieven zijn er om toch fruit te kunnen planten als je over slechts
een kleine tuin beschikt?
Als de zon flink in uw tuin terecht kan en er
geschikte grond beschikbaar is, moet u denken aan snoerboompjes bij appel en peer.
Door snoeien houdt u deze zwakgroeiende boompjes in bedwang. Kleinfruit in de
vorm van bessen, frambozen en aardbeien vormen eveneens een geschikt alternatief. Indien
u meer informatie wenst kunt u zich altijd schriftelijk wenden tot ons secretariaat.
De Werkgroep heeft voldoende kennis in huis om u verder te helpen de gewenste
informatie te verkrijgen. Mailen
kan ook.
| 
