Bonne de Bry

Synoniemen : Belle de Bry; Belle de Paris.

Herkomst : Voor het eerst beschreven in 1824 in Bry-sur-Marne, vlakbij Parijs

Vrucht: kleine tot middelgrote, rond tot platronde vruchten, doorsnee 30- 35 mm; de huid is
violet tot zwartpurper en sterk bedauwd. De vruchten zijn iets breder dan hoog met een
afgeplatte steelzijde en een ingedeukte bloemzijde. Bij rijpheid valt een diepe naad op. Het
vruchtvlees is groen en hecht niet aan de steen. De steel is duidelijk behaard, 12-20 mm lang
en ongeveer 1,5 mm dik.
De smaak is sappig en zoet.

Boomvorm: breed uitgroeiende gesteltakken.

Teelt : vroeg rijpend ras.

Bizonderheden : De Bonne de Bry is een ras dat dankzij onderzoek van pruimenstenen uit
Groningse beerputten weer ook op enkele plaatsen in Noord-Nederland geteeld wordt. Dit is
te danken aan het werk van Henk Woldring, botanisch archeoloog.

10 september 2016