Zure Kersen bron van antioxidantenactiviteit  


Amerikaans onderzoek, gefinancierd door het KersenVermarktingsInstituut, toont aan dat een portie zure kersen tot twaalf uur na het eten ervan de activiteit van antioxidanten in je lijf verhoogt.

Mooi. Kersen eten en dan je hart en vaten een oppepper geven! En wellicht bieden kersen je nog wel meer voordelen, Bij dierproeven is gebleken dat kersen de verkeerde vetten in je bloed verminderen en zelfs met diabetes 2 geassocieerd buikspek doen slinken.

Bijna te mooi om waar te zijn. Maar ja, als de kersen niet te zuur zijn, wat let je dan om jezelf een kans op betere gezondheid te ontnemen? Pillen smaken doorgaans bitterder dan kersen zuur smaken....

Verder lezen: AGF-website.



Aan de inhoud van deze pagina kunnen geen rechten worden ontleend
©2001- POMologische Vereniging Noord-Holland