Vette prak minder erg met fruit toe

Wetenschappers, ze onderzoeken alles. Dit keer onderzochten ze de uitwerking van een maaltijd met een ei, een worstenbrood en chocoladekoekjes, gevolgd door water of sinaasappelsap. Na een vette hap gaat het aantal vrije radicalen de hoogte in. Maar als je tevens sinaasappelsap drinkt, stijgt het aantal vrije radikalen een stuk minder. En je ontstekingsremmers gaan er ook op vooruit.

De wetenschappers roepen dus nu op om verstandig te eten. Dat wil zeggen, ze willen dat we fruit na onze maaltijd nemen. Dat zou hart- en vaatziekten (attaques) kunnen voorkomen.

Vrinden, jullie zien het: opoe's spreekwoord komt weer es uit: "Met een appel in de hand, hou je de dokter aan de kant"

Verder lezen: agf.nl.