Bananen bevatten nogal suikers. In India hebben ze een bananenras ontwikkeld dat minder snel een glucose-stoot veroorzaakt.

Goed nieuws dus voor diabetici, en voor slanke lijners. Want de goede vitamines en mineralen blijven in het nieuwe, nog in de experimentfase verkerende ras behouden, alleen suikers en daarmee calorieën zijn een stuk minder aanwezig.

Hopenlijk is dus de smaak als vanouds. Wellicht kan deze banaan dan het standaard-ras worden voor ons dikke westerlingen allemaal.........

Verder lezen: Agrarisch Dagblad,17/12/2008