De Roem van Altena die hieronder afgebeeld is, heeft circa 3 uur op een erg laag pitje staan pruttelen. Het tegenargument bij lang stoven is: de vitamines vliegen er uit. Het argument pro langer stoven ziet u op de foto en voelt u op de tong.

Deze knalrode Roem van Altena's smaken als boter op je tong. Kortgestoofd is dat al zo, maar langgestoofd des te meer ze boterzacht over je tong glijden.

De oude heer Huib van Helden heeft niets teveel gezegd: ongesuikerd en zonder kunstmatige kleur- smaak- of wat voor stoffen dan ook is de Roem van Altena de lekkerste en mooiste stoofpeer!