De druif blijkt “slechts”ongeveer 30.000 coderende genen te bezitten. De druif blijkt veel uiteenlopende genen te hebben voor de aanmaak van aromatische stoffen. Dat zijn de stoffen die de geur en smaak van wijn bepalen.

Het genen-plaatje van de druiven is openbaar. Onderzoekers overal ter wereld kunnen er hun voordeel mee doen.

De verworven kennis zal van belang zijn bij de ontwikkeling van nieuwe rassen. Ook zal de nieuwe wetenschappelijke kennis gebruikt kunnen worden om genetische resistentie in te bouwen tegen ziekten en plagen. De bestrijdingsmiddelenindustrie bekijkt daarom met argusogen naar het ontleden van de genetische geheimen van vruchten. Wellicht leidt genetische kennis tot brodeloosheid bij de bestrijdingsmiddelenboeren.

Verder lezen: o.a.

• AgricultureInformation.com
• AgriPress World
• Nature