Grapefruit maakt dunner  


Onderzoek toonde aan dat grapefruit helpt bij het afslanken. Dat is iets dat de Hollywoodsterren in de jaren 30 al in de gaten hadden: het Hollywood-dieet had grapefruits als belangrijk element.

Dr. Ken Fujioka in San Diego liet een groep van 91 dikkerds gewoon hun gewone gang gaan met eten. Wel werd hen gevraagd daarnaast een halve verse grapefruit of 250 ml grapefruitsap of grapefruitcapsules (50 mg grapefruit) of nepcapsules driemaal daags te gebruiken.

Het bleekdat de verse grapefruiteters gemiddeld 1,8 kilo lichaamsgewicht waren kwijtgeraakt. De grapefruitsapdrinkers waren ruim 1,5 kilo lichter en de grapefruitcapsuleslikkers 1,2 kilo. De nepcapsulegebruikers verloren amper gewicht.

Grapefruit bevat stoffen die de lever aan t werk zetten.Op een ingewikkelde biochemische manier zou grapefruit via de lever ons vet kunnen doen opruimen.

Verder lezen: Voeding en gezondheid in de media.


Aan de inhoud van deze pagina kunnen geen rechten worden ontleend
©2001- POMologische Vereniging Noord-Holland