Dit keer hebben ze in Stanthorpe, Queensland een pruim ontwikkeld die 7x zo veel antioxidanten bevat als gewone pruimen. Daarmee beschermt hij tegen hartkwalen en tumoren.

De pruim bevat evenveel antioxidanten als een glas rode wijn, maar geeft geen kater of koppijn.

Dezelfde onderzoeksfirma heeft ook een appelras ontwikkeld dat resistent is tegen zo wat alle ziektes, zodat het zonder chemische bestrijdingsmiddelen geteeld kan worden.

Hoe ze dat voor elkaar krijgen? Door te kruisen en te selecteren. En door een beetje radioactief te bestralen, zodat er mutanten ontstaan met aparte eigenschappen.

In Australië beginnen de ogen te glinsteren bij de gedachte dat ze van hun innovatieve pruimen en appels en de genetische codes daarvan net zo rijk zullen worden als de Nieuw- Zeelanders van kiwi’s. Ze zien al koelschepen met Australisch superfruit aanleggen in de Aziatische havens.

Verder lezen: Courier Mail