Commissie collectieboomgaard Henk Houtman Hof
Het is eind november als dit verslag geschreven wordt en we terugkijken op
het reilen en zeilen van de collectieboomgaard in 2024. De eerste aanvragen voor enthout hebben ons alweer bereikt.
Een belangrijke taak van de collectie-boomgaard, enthout leveren, kan nog niet.
De bomen houden hun oude blad nog vast. Het afgelopen jaar wisten veel enthousiaste enters ons te vinden. Officieel verstrekten wij ca. 100 enten aan twaalf aanvragers. Enthout voor vrienden en bekenden niet meegerekend.
Door de inmiddels twee uitgevoerde DNA-onderzoeken in onze appelcollectie kunnen we met redelijk grote zekerheid zeggen dat we de gevraagde rassen leveren. Het recentste DNA-onderzoek heeft veel duidelijkheid gegeven.
Al moeten we nu nog wel accepteren dat Reinette d'Or, Rode Boskoop en onze twee Goudreinet-varianten allemaal Kassler Reinet heten. Het bestuur van de POMologische Vereniging heeft echter besloten dat wij in de vereniging de
regionale, oude naam blijven hanteren. In tweede instantie vermelden wij de nieuwe wetenschappelijke naam om aansluiting te houden met de rest van de wereld. Wat ons rest is een nog te voeren discussie over de schrijfwijze van de oude namen. Het gaat dan onder andere over Roode met één of twee 'OO', 'Sch' of 'se' aan het eind, Syden Hemmetje of Zyden Hempje en de afkomst van een appel - Renet of Reinette. De tot nu toe gehanteerde schrijfwijzen zijn in de loop der jaren weloverwogen vastgesteld voor de collectieboomgaard door vier deskundige heren. Zij hebben o.a. rekening gehouden met land van herkomst, eerste schrijfwijze uit oude geschriften en ook zo nodig de geadviseerde naam uit de bomen bijbel 'Houtige Gewassen'. Als beheerders van de erfenis van de vier gewaardeerde wijzen die onze collectie hebben vastgesteld kunnen we m.i. nu niet zomaar naam- en schrijfwijzigingen doorvoeren. Voor veranderingen in
de schrijfwijze is m.i. een goede argumentatie noodzakelijk.
In 2024 zijn we doorgegaan met het verjongen van de in 2003 aangelegde boomgaard. Een tiental halfstammen is gerooid en vervangen door een recent opgeënt exemplaar. Argumenten waar keuzes op gebaseerd zijn: ruimtegebrek, ziekelijk, veel werk om meeldauw te beheersen, te snelle groeier, lastig onder
te maaien, werkers willen fruit niet missen . . . . . etc.
Het meest recente DNA-onderzoek in de appelcollectie heeft voor de halfstam appelcollectie weinig gevolgen gehad voor de samenstelling van de collectie. Alleen ons Syden Hemmetje en de Framboosappel zijn bron van discussie.
De perencollectie is in 2024 verrijkt met de Kleermaker en Roem van Altena.
De Kleermaker stond al sinds 2001 op ons verlanglijstje. Met dank aan Kees Vlaar is weer een wens vervuld. Nu maar hopen dat onze blijdschap terecht
is als de uitslag van het DNA-perenonderzoek binnenkort verschijnt.
Het snoeien van de bomen is een tijdrovende klus maar is wederom goed
verlopen. Niet alle werkers willen of kunnen de hoogstammen kortwieken
maar het snoeien heeft niet geleid tot meer dan de normale discussies
binnen de groep werkers.
Voor de bemesting zijn we in 2024 afgeweken van de normale gift DCM Mix 5.
Uit grondonderzoek is namelijk gebleken dat er slechts tekorten waren aan
zwavel en magnesium, iets wat opgelost kon worden door Kieseriet te strooien.
De werkers hebben zich laten informeren over omschakeling naar
natuur-inclusieve of regeneratieve landbouw. Een moeilijk verhaal, maar
reuze interessant voor ons aller toekomst. Uiteindelijk is ook nog een ander DCM sporenmengsel gestrooid.
Het afgelopen jaar was geen bijzonder jaar voor ziek en zeer in de boomgaard. Spinselmot was nog wel aanwezig maar is duidelijk op zijn retour.
Het meeldauw knippen blijft veel tijd vergen.
In het hoogstamdeel hebben we een aantal pittige, lastige vruchtboom
kankerbesmettingen. Perenvuur heeft zich beperkt tot één duidelijke
besmetting; die vroegtijdig verwijderd is. De aantallen dikkopjes van de
perengalmug lijkeonder controle nadat jarenlan de aangetaste vruchtjes
zijn verwijderd. De feromoonverwarringsdraadjes tegen de fruitmot doen
goed hun werk.
Het inzaaien van de bloemenstroken was, zacht gezegd, geen succes.
Naaktslakkenvraat verprutste dit jaar ons streven naar vergroting van de
biodiversiteit. De slakken profiteerden van het langdurig natte weer.
Biologische slakkenkorrels boden te weinig uitkomst.
Het maaien van de boomgaard blijft een arbeidsintensieve klus.
De chauffeur van de stokoude trekker is wel een ochtendje zoet met maaien.
Ook het handmaaien is een wekelijkse bezigheid. Er is nog steeds geen beslissing genomen over de vervanging van de oude trekker plus maaier.
Begin 2024 heeft de familie van Henk Houtman een bord onthuld met zijn naam. Wij zijn blij en trots dat zijn naam voor altijd aan de collectieboomgaard is verbonden.
De vele jonge bomen gaven weer nieuwe werkzaamheden. Boomspiegels moesten geschoond worden en takken uitgebogen. Het zomerwerk zoals dunnen en loten trekken was dit jaar goed te doen.
De Open Dagen zijn wederom geweldig verlopen. Noemenswaardig is zeker de prachtige fruitrassen tentoonstelling waarvan na afloop het fruit nog meerdere keren tentoongesteld werd. De ideeën voor de Open Dagen van 2025 zijn nog niet uitgekristalliseerd.
De oogst was onder gemiddeld. Na de slechte oogst van 2023 waren we echter snel tevreden. De werkers hebben allemaal weer wat pruimen kunnen plukken. De meeste appelbomen droegen wat fruit. De perenoogst was ongeveer gelijk aan vorig jaar. Uiteindelijk hadden we een redelijke voorraad stoof- en handgoed voor de werkers in de koelcel. Verder is er twee keer fruit verzameld voor het sap persen. Een keer alleen appels en een keer appels en peren. Totaal hebben we ca. 1300 kilo appels versapt.
Toekomst:
Commissie POMculinair
In 2024 zijn we als commissie 2 x bij elkaar geweest, wisselend bij de leden thuis.r
We bespraken de voorbereidingen voor de Open Dagen, blikten terug en wisselden eventuele nieuwe ideeën uit.
Vanwege de locatie van de nieuwjaarsbijeenkomst 2023 hoefden we dit jaar daar geen voorbereidingen voor te treffen.
Op de Open Dagen in de Collectieboomgaard en in Egmond hebben we beurtelings onze kraam verzorgd. De standplaats van onze kraam was in de Beemster dit jaar prima in orde!
We hebben daar zoals gewoonlijk weer allerlei door ons ingemaakt fruit laten proeven, de sappan gedemonstreerd, appelsap (zoveel dat we vroegtijdig uitverkocht waren) en losse appels verkocht. Natuurlijk ook veel informatie gegeven over het verwerken van fruit, zoals het drogen op verschillende manieren en jam en chutney maken. Iedereen heeft enthousiast de kraam gerund!
Wat steeds is doorgegaan is het schrijven van een recept voor het POM blad, om beurten, deze worden nu ook steeds op de website geplaatst.
We willen kritischer naar de inhoud ervan gaan kijken.
Ook hebben we in het najaar weer fruit opgehaald uit de Collectieboomgaard, eerst vroege peren, later ook nog diverse appelrassen. Deze zijn door ons ingemaakt ten einde dat in 2025 op de Open Dagen te kunnen laten proeven! In de loop van het jaar 2023 ontstond de behoefte om een gezamenlijke activiteit te ondernemen.
We hebben toen ieder een bijdrage geleverd aan een gezamenlijke maaltijd (POM geïnspireerd) bij Riet thuis en hier heerlijk van genoten. Gezellig om ook eens in een andere hoedanigheid bij elkaar te komen! Voor herhaling vatbaar.
Ook in 2024, 7 november, hebben we een gezamenlijke, POM geïnspireerde, maaltijd gehouden. Dit was wederom een succes en bood de gelegenheid bij te praten daar we dit jaar weinig bij elkaar gekomen zijn. In januari 2025 staat onze volgende vergadering gepland.
Commissie Snoeien
Commissie snoeien is verantwoordelijk voor het geven van advies en het uitvoeren van het snoeiwerk aan hoogstamfruitbomen van POM leden en ook van niet-leden. Het snoeiseizoen loopt van november tot april.
Organisatie:
Processtappen: | Piet Konijn | Jan Romein |
.adviesbezoeken met prijsopgave | x | |
.planning met snoeiafspraken | x | |
.indeling snoeiers en leiding op de snoeidag | x | |
.afrekenen en maandoverzichten | x | |
.nacalculatie en financiële verantwoording | x | |
.communicatie per e-mail en telefoon | x | x |
Kwantitatieve gegevens: | 2022/23 | 2023/24 |
Aantal snoeidagen | 23 | 23 |
Aantal locaties | 89 | 84 |
Aantal bomen | 1550 | 1770 |
Externe contacten: brEr is de laatste jaren geen contact met Landschap Noord-Holland over locaties en subsidie. Wel keuren zij jaarlijks hun ladderwagen met ladders en verstrekken nieuwe zaagjes en handschoenen.
Conclusie:
2023/24 was een snoeiseizoen met ruim voldoende snoeiwerk, en met een goed resultaat. Aan het eind van het snoeiseizoen is er een evaluatiemiddag waar de verbeteringen worden besproken.
De ladderwagen wordt in vervolg door Piet Portegijs beheerd. De snoeicapaciteit is met acht ervaren snoeiers onvoldoende, waarbij ook moet worden aangetekend dat de gemiddelde leeftijd aan de hoge kant is.
Commissie Cursussen
Het cursusjaar is goed verlopen. De locatie in Tuitjenhorn is heel prettig en men ziet ons graag komen. Toen het praktijkgedeelte door aanhoudende regen niet buiten kon gebeuren, is er in de kelder van het gebouw verder uitleg gegeven met takkenmateriaal wat ook zeer goed werd ontvangen door de cursisten.
René de Weerd als docent is heel representatief en deskundig. Door ziekte is hij eenmaal vervangen door Piet Konijn die al eerder een cursus had gegeven in Beinsdorp.
Aan de penningmeester is van iedere cursusdag een financieel overzicht gezonden.
Aantal cursussen 5. | |||
Aantal cursisten 59: | Leden 30 | Niet leden 27 | gratis (abdij) 2. |
Commissie Determinatie 1
Deelnemers in de commissie:
Peter Conijn, Thijs Jostmeijer, Bert Tessel, Kees Vlaar, Geo de Kruijk, Rogier Tan, Cees Wonder, Guido Hendriks en Jan Lankelma (ook inventarisatie).
De commissie is in 2024 hetzelfde gebleven als 2023.
In 2024 is er gedetermineerd op de gebruikelijke plaatsen:
We hebben ongeveer hetzelfde aanbod gehad als in 2023 en hadden vier avonden nodig om alle aangeboden rassen alsnog een naam te geven.
Wij hebben 95% van de aangeboden rassen thuis kunnen brengen en ongeveer 25 determinatieformulieren verwerkt - circa 100 rassen.
Ik denk dat we kwalitatief een redelijk tot goed niveau hadden, net als vorig jaar. We kunnen zelfstandig rond 80% thuisbrengen en hebben een vangnet door het Nederlands Fruit Netwerk (NFN), zodat we er meestal wel uitkomen als het aanbod van vijf stuks tenminste rijp is, dat blijft moeilijk uit te leggen.
Dankzij Bert heeft er een leuk en informatief artikel gestaan in het Noord-Hollands Dagblad, waardoor er een ware stormloop plaatsvond op onze determinatieavond in Onder de Linden te Middenbeemster.
We hebben samen met Jan Lankelma verder gewerkt aan de inventarisatie website (zie verslag commissie Determinatie 2). Het online determinatie programma hebben we heel regelmatig gebruikt, het wordt steeds beter. Jan heeft weer een aantal verbeteringen doorgevoerd, waardoor het programma gebruiksvriendelijker is geworden. Wij hebben van een aantal perenrassen de 30 kenmerken in het systeem ingevoerd.
Geo en Thijs zijn opnieuw druk bezig geweest met allerlei activiteiten van het NFN. Het eerste DNA-onderzoek is in 2024 gepubliceerd en rondgestuurd,
Het is leuk om te merken dat het onderzoek onder fruitliefhebbers die niet bij het NFN zijn aangesloten, goed is aangekomen. Het project om tot een lijst van appelrassen te komen die wij Nederlands erfgoed vinden is grotendeels afgerond. We hebben een eerste versie van deze lijst gemaakt en gaan in 2025 verder met het vergelijken van rassen en het op naam brengen.
We zijn begonnen om een erfgoedlijst peren op te stellen - ook weer een heel werk, maar aanzienlijk minder dan appels aangezien er veel rassen die wij hier hebben staan, uit België en Frankrijk komen of zo oud zijn dat niemand de herkomst weet.
We zijn een nieuw DNA-onderzoek gestart om de resterende (buitenlandse) appelrassen en alle peren in de collectieboomgaard te checken, inclusief een aantal rassen van de Abdij. Dit loopt en ik verwacht de resultaten hiervan halverwege 2025.
Commissie Determinatie 2
Website-deel: inventarisatie
Voor de inventarisatie van een boomgaard is het overzichtelijk invoeren van bomen in een tabel het meeste werk. Tot nu toe gebeurt dat op papier en een GPS-toestel of iets dergelijks. Dit jaar is (eindelijk) een programma klaar voor gebruik via het internet om dit eenvoudiger te doen.
Al lopend door een boomgaard kunnen bomen direct op hun plaats worden gezet. Een voorwaarde is wel dat er een enigszins bruikbare achtergrond van Google Maps beschikbaar is. De kwaliteit daarvan is nogal wisselend, maar vaak goed bruikbaar. En anders kan het desnoods ook wel zonder de achtergrond.
De rasnaam en andere eigenschappen kunnen al van tevoren of achteraf worden ingevuld. Een eerste test in de boomgaard van fam. Dijkstra en Lieuwe Heins (ongeveer 90 bomen) is goed verlopen.
Er is ook een programma geschreven om een landkaartje te maken van een boomgaard, met bij elke boom een afkorting van de rasnaam en de standplaats.
Als het niet in beeld past kan het geheel worden gedraaid of verkleind, vergroot zodat het wel past. De meeste boomgaarden passen wel in zo’n plaatje, maar de grotere (meer dan ca. 50 bomen) moeten meestal worden opgedeeld in velden, die dan apart worden getoond. Bij de determinatiedagen blijkt vaak dat er geen informatie is overgedragen bij verhuizingen e.d. Als eigenaars van de boomgaarden in Noord-Holland zo’n beschrijvend plaatje zouden bezitten, wordt het determinatiewerk een stuk eenvoudiger.
Op het gebied van determinatie van appels en peren is weer wat voortgang geboekt. De help-teksten zijn uitgebreid en verbeterd, kenmerken toegevoegd etc.
Vooral voor peren is er veel veranderd: vanaf helemaal niets is er nu een basis van 146 peren in de determinatie. De volgende tabel geeft een overzicht van de huidige situatie (december 2024). De laatste rij in de tabel geeft een idee van de kans om een willekeurig stuk fruit met succes te kunnen determineren. Uit deze tabel blijkt onder meer dat de determinatiegroep meer dan 20.000 kenmerk-waarden heeft ingevuld, en dat dit project niet in 1 kalenderjaar kan slagen.
Vulling van kenmerk-waarden | appels | peren |
Determinatie-tabellen | ||
Aantal rassen | 215 | 146 |
Aantal kenmerken | 49 | 40 |
Vulling van kernmerk waarden | 95% | 77% |
Gemiddeld aantal waarden per ras, per kenmerk | 1.4 | 1.0 |
Deel van boomgaardtabel in de determinatie [%] | 94% | 96% |
Namens het bestuur, Bea N. Jonker-Otjes, secretaris