De Zure Brederodes hebben een uitgesprokener smaak; daarvan zijn liefhebbers. De meeste mensen houden evenwel meer van Zoete Brederodes. De Zure Brederodes zijn waarschijnlijk daarom zeldzamer.
Hier staan ze gezusterlijk afgebeeld. De grote, praktisch egaal groene peren zijn de Zoete, de kleinere met rode kleur zijn de Zure.
Foto's: Bas van Andel