Brabantsche Bellefleuren

De redactie kreeg foto's toegestuurd van een feestelijk uitziende kleine boomgaard. Brabantsche Bellefleuren zijn het, leverde nadere beschouwing als rasbenaming op.

Het is nu december. De Brabantsche Bellefleuren zijn rijp. Mooi geel en rood, sieraden van appels die onder de kerstboom niet misstaan.

Voor de oorlog waren Bellefleuren erg geliefd. In het rivierengebied en langs de IJssel zijn ze veel aangeplant. Tegenwoordig zie je weinig Brabantse Bellefleuren meer. Je kunt de bomen bij een vruchtboomspeciaalzaak nog wel krijgen, maar ze zijn niet echt populair door hun gevoeligheid voor kanker en hun gevoeligheid voor beurtjaren.

Maar ja, Óls ze er zijn, dan zijn ze lang bewaarbaar, mooi geel-rood van kleur en voor de liefhebber hartstikke lekker. In appelbollen schijnen ze het best tot hun recht te komen.

Foto's: familie Kuiper