Oranjebloesem betreft bloemetjes van de sinaasappelboom. Op Kreta besprenkelden mensen hun handen met oranjebloesemwater voordat ze een kerk in paastooi betreden, Een soort wijwater is het daar dus.

In ons land kun je oranjebloesemwater kopen als element in badolie. Die badolie werkt dan extra relaxend.

In de keuken wordt extract van de sinaasappelbloemetjes gebruikt als geparfumeerde smaakmaker in zoet gebak met noten en fruit. In Noord-Afrika worden stoofschotels en vruchtensalades vaak besprenkeld met oranjebloesemwater.

Wie meer wil weten over oranjebloesem in de keuken, kan terecht in het navolgende artikel in de Gelderlander.