Nu lijken er fruitvellen aan te komen. Te zwaar om te vliegen, maar wel geschikt om mee te vouwen. Een jonge dame, Kim de Bruijn, afgestudeerd als voedselmaakjuffrouw ofwel "fooddesigner" aan de Hogere Boeren School in Den Bosch, heeft ze bedacht. Het zijn vellen net als papieren vellen, maar dan van fruit. Ze plakken niet, bevatten geen suikers en je kunt ze opeten. Het is dus eetpapier, zogezegd. Ze zijn gemaakt van gepureerd fruit met bindmiddel, dat in de hete oven geweest is.

De fooddesignster heeft de vellen gemaakt opdat de kinderen op school fruit zullen gaan eten. Gewone appels lusten de kids niet, dus daarom maakte Kim fruit van materiaal waar je eerst mee kunt spelen.

Kim, goed bedacht en nog gefeliciteerd met je diploma van de HBS, eh... de HAS. En sukses met het vinden van een fruitboer die jouw product op de markt wil gaan zetten!

Kijken? Ga naar: www.11.nl.