Workshop `Chutney koken'  

Deelnemen aan een unieke workshop??

De werkgroep POM culinair biedt, na het succes van vorig jaar, opnieuw dit najaar twee workshops ‘Chutney koken’ aan. Chutney maken is niet iets dat je eventjes tussendoor doet terwijl je een maaltijd aan het bereiden bent. Het vereist wat extra voorbereiding, tijd en aandacht en met verschillende ingrediënten kan er een bijzonder bijgerecht gemaakt worden! In deze workshops gaat U, in een groepje van maximaal acht personen, aan de slag. De chutneys worden gekookt van fruit dat op dat moment rijp is, bij voorkeur uit de Collectieboomgaard in Middenbeemster.

De workshops worden gehouden op dinsdag 5 september 2017 en dinsdag 3 oktober 2017 van 13.30 – 16.30 uur.
In september is het voornemen pruimenchutneys te koken; in oktober gaan we met appels en/of peren aan de slag. U kunt zich voor 1 of 2 middagen aanmelden!

De workshops vinden plaats in het wijkcentrum Grote Waal, Grote Beer 3, 1622 ES Hoorn

Deelnamekosten, per middag, leden van de POM: € 12,50, niet leden: € 17,50
Aanmelden voor de workshop op dinsdag 5 sept. kan tot uiterlijk 14 aug.
Aanmelden voor de workshop op dinsdag 3 okt. kan tot uiterlijk 11 sept.
Aanmeldingen, bij voorkeur per e-mail, naar: Jantina Wever pomculinair@hoogstamfruitnh.com. of eventueel tel. 0229-541375

Namens de commissie POM-culinair, Jantina Wever



Aan de inhoud van deze pagina kunnen geen rechten worden ontleend
©2001- POMologische Vereniging Noord-Holland