Onzin van Sonja Bakker over fruit en wijn?  


Onze nieuwste dieetgoeroe-in is Sonja Bakker. Haar naam is tegenwoordig een werkwoord. Voeger deed je aan Montignaccen, nu doen sommigen aan Sonja Bakkeren.

Wie aan de weg timmert, heeft veel bekijks. Zo ook Sonja. Zowel het Voedingscentrum als de beroepsvereniging Gewichtsconsulenten Nederland vallen over haar.

Haar dieet zou onzinelementen bevatten en onnodig naar dure merken verwijzen.

Voorbeelden

Onzin: Onze Sonja raadt aan om, ongeacht wat men verder drinkt, elke dag 2 liter water te drinken. Dit is absoluut niet noodzakelijk. Een volwassene heeft per dag 1,5 liter drinken nodig. Dit kan water zijn, maar ook thee, vruchtensap of elke andere drank.

Duur: Alle magere zuivel zijn geschikt voor een dieet, en niet alleen de speciale zuivelproducten van dure merken die Sonja expliciet aanbeveelt.

Onzin: voedingskundige weetjes van Sonja die niet stroken met wetenschappelijk onderzoek, zoals: 'van witte wijn krijg je cellulitis', 'fruit reinigt je lichaam'

Kortom: handel "met mate" en blijf bij je leest

Sonja ligt onder vuur. Een "echte" diŽtiste zei dat zij als diŽtiste uit haar beroepsvereniging geschopt zou worden als zij adviezen als van Sonja zou geven. Dan zou je mensen tekort doen met mineralen, vitamines en voedingsstoffen.

Tja, als pomoloog blijf ik graag bij mijn leest. Fruit is gezond, maar alweer moet ik hier mijn wijze moeder zaliger aanhalen: "alles met mate" .

Dus, Sonja, ook diŽten moeten "met mate" zijn. En, Sonja, nog een advies: matig je uitspraken over zaken die buiten je competentie liggen. Zoals over de reinigende werking van fruit en cellulitis van witte wijn. Pomologen en dieetgoeroes, beiden hebben hun eigen leest!

Ook bij je eigen leest blijven is een vorm van "met mate" handelen, toch?!

Verder lezen o.a.:



Aan de inhoud van deze pagina kunnen geen rechten worden ontleend
©2001- POMologische Vereniging Noord-Holland